防府とくぢ統括本部北部営農センターは１０月２４日、山口市立中央小学校の１・２年生１２人にサツマイモ「紅はるか」の収穫方法を指導しました。
講師は同センターの佐井門祐子指導員が務めました。
児童は５月にサツマイモの苗を植え付け、毎朝水をやりながら、約半年間その成長を楽しみに観察しました。ツルが伸び、葉が茂る様子を見守るうちに、子どもたちはサツマイモに愛着を持ち、「自分が育てている」という実感を深めました。
収穫の際には、大きなサツマイモを掘り出すたびに歓声があがりました。
子どもたちが愛情を込めて育てたサツマイモは立派に実り、児童たちは収穫を喜びました。
収穫したサツマイモは、今後、調理体験で調理し、みんなで食べる予定です。