山口県産和牛ブランド推進協議会は、県産和牛統一ブランド「やまぐち和牛燦（きらめき）」のＰＲ大使として山口県出身で県ふるさと大使を務める元プロレスラーの長州力さんを任命しました。8月５日には、山口市の山口県庁で委嘱セレモニーが開催され、村岡嗣政知事から委嘱状と特製の法被が贈られました。
長州さんは希少部位のステーキを試食し「サシのうまさ、甘さに立ち上がって叫びたくなるおいしさ」と顔をほころばせ、ＰＲ大使の就任について「山口県にもこんなにおいしいお肉があることを全国に広めたい」と意気込みました。