周南中部営農センターの藤井清隆職員は５月１２日に、下松市の学校法人江口幼稚園で年長の園児１６人と教諭を対象にバケツ稲の栽培の説明を行いました。
土と水を入れたバケツの土を滑らかにすりつぶす作業で園児は、肘まで泥だらけにし、バケツの真ん中に約２０センチに育ったマンゲツモチの苗を植え付けました。
夏までの水の管理なども話して終わりました。
園では秋に収穫したお米は卒園式の前日にお赤飯にして皆でいただく予定です。