ＪＡ山口県周南女性部西部ブロックは7月16日、周南市のＪＡ農産物選果場で「ふきのとう講座」を開きました。女性部11人は、家の光を参考にオクラのとろとろ冷し汁とトマトエビチリ、豚肉とタマネギの黒酢風味サラダほか4品をつくり皆で会食しました。
参加した女性部員は、「暑い夏にぴったりの料理を教えてもらいとても嬉しい。さっそく家で作りたい」と話しました。