今週のうまいルみ～つけた！の舞台は山口市。
こちらで製造されている「はっさくジャム」を調査します！
今回は山口農業高等学校の斉藤善子先生と生徒さんに美味しさの秘密を紹介してもらいます。
同校「食品工学科」の「はっさくジャム」作りの実習にお邪魔しました。

お楽しみに！

放送時間　1/27（土）　 17：24～17：30
再放送　　2/3（土）　 17：24～17：30