岩国市の特産品「岩国れんこん」の出荷が本格的に始まり、岩国れんこん振興協議会は9月19日、同市尾津町の岩国地方卸売市場で出荷式を開きました。式には生産者やJA関係者ら約30人に加えて、地産・地消ファンクラブの21人も参加し、岩国れんこんのＰＲも行いました。
同協議会の岡﨑信之会長が「梅雨の長雨で生育が遅れていたが、梅雨明け以降の猛暑で遅れを取り戻した。ぶちうまい岩国れんこんを全国の消費者にＰＲしたい」と話しました。来賓の福田良彦市長や関係者らで、節のつながった土つきの岩国れんこんを箱詰めし、マスコットキャラクター「はぁすちゃん」とトラックへ積み込み、この日の収穫分２７５㌔を宇部市の市場に拍手で送りだしました。
４年ぶりに試食会も開かれ、厚めにスライスしてバター焼きにした「レンコンステーキ」を参加者全員で味わいました。
岩国れんこんは生産者約２００人が約２００㌶で栽培しています。主な品種は「白花種」で、粘りとしゃきしゃきした食感が特徴です。贈答品としての需要も多く、12月頃に出荷のピークを迎えます。