ＪＡ山口県周南女性部食農リーダーは9月20日、周南市の同ＪＡ熊毛支所で男の料理教室を開きました。
参加者6人は2班に分かれて、前回リクエストが出た青椒肉絲やカボチャとサクラエビのチヂミなど6品を作りました。
最初は食農リーダーに聞きながら作業をしていた人達も徐々に手際がよくなり、予定より早く料理が出来上がりました。
参加者は皆で会食をしながら「青椒肉絲は美味しく出来上がった。オクラのとろとろ冷やし汁はツルっと飲める」「家でも作ってみよう。次回が楽しみ」などと話しました。