ＪＡ山口県周南女性部高水支部は4月18日、周南市のＪＡ山口県熊毛支所で、築野食品工業株式会社の佐々木加奈さんを講師に、料理教室を開催しました。部員12人が参加し「カレー風味のオニオンリング」「梅干しと昆布の混ぜごはん」など4品を作りました。オニオンリングに使用する玉ネギや、カボチャ、梅干しなど食材を支部員が持ち寄り、豪華でいろどり良く出来上がりました。
参加者は「揚げ物もサクサクに出来上がり使用後の油がきれいなので家でも使いたいです。」「まるでもち米を炊いたよう。しかもとても美味しいので古米を炊く時に試してみようと思います。」と和気あいあいと会食しました。