ＪＡ山口県周南女性部南部ブロックは9月29日、光市の光井コミュニティセンターで、ふきのとう講座「家の光料理教室」を開きました。25人が参加し4班に分かれて、家の光記事活用レシピ集「おいまるキッチン vol.4」を参考に「焼きナスのゆずこしょうソース」など6品の弁当づくりに挑戦しました。
清水孝子ミドル長は「各支部から部員が参加し、交流しながら弁当づくりに取り組んだ。料理を通じ色々な意見を交わし、これからの活動へのモチベーションにもつながった」と笑顔で話しました。11月下旬には、寄せ植え教室を予定しています。